葡酒投资背后的3个真实冷知识
葡萄酒知识以及葡萄酒逸闻趣事浩如海洋，其中真真假假，假假真真都会存在。本文将为你列举3个你或许从不知道的与葡萄酒有关的真实的故事。 葡萄酒投资者不喜欢37...
观察
古井贡酒名字起源的神秘传说？
在酒文化悠久的历史长河中，很多酒都有它自身的“背后的故事”，随着品牌的化、大众化，许多故事也该被众人晓知。古井贡酒以色、香、味独特而闻名于世，它的名字起源还有...
波尔多葡萄酒贸易双重模式解析：传统酒商与期酒贸易的博弈
作为一个泡在葡萄酒里的城市，法国波尔多有着庞大且复杂的葡萄酒贸易市场和体系。这里的美酒自古以来源源不断地抚慰着世界各地美酒爱好者的味蕾，而当地的葡萄酒贸易也解...
四川女性饮酒习俗：巾帼不让须眉的酒文化
明清时期，川酒便开始展露头角，白酒生产工艺先进，酿酒技术也达优先行列，且因酒文化原因，四川的女人们很爱喝酒，常挂在嘴边的是“女人自带三分酒”，她们喝起酒来可都...
李白醉酒赋诗轻王侯的诗仙人生之谜
唐代诗人李白有建功立业之志，但却未受重用，于是他整日饮酒赋诗，笑傲天下，蔑视功利，并因此而名传千古。 李白，字太白，号青莲居士，唐朝伟大的浪漫主义诗人，后...
冰酒如何从冰冻葡萄中诞生？揭秘甜味密码
冰酒是一种风味独特的甜酒。顾名思义，冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒，而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻，葡萄的含糖量会...
金庸武侠豪情为何永存？笑傲江湖的自由如何影响一代人？
作为一个90后，笔者的童年充斥一种别样的情感崇拜――侠义。从小到大，电视里播出多的就是武侠剧，从射雕三部曲到笑傲江湖、碧血剑、雪山飞狐、飞狐外传以及鹿鼎记等等...
中央山谷仙粉黛为何能酿出独特风味？
不同于纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）等产区，坐落于相对内陆地区的中央山谷（Central Valley）略显低调，这...